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ハイセミナーはブルーベリー酵母で3種
今年最後の
天然酵母パンハイセミナーは
ブルーベリー酵母で

ころんとプチパンとスコーン

20141226_120747.jpg

スコーンにはクリチとヨーグルトのソースで
試食です
20141226_121045.jpg

クグロフミルティーユ
20141226_122531.jpg

ブルーベリーの色で作ったアイシングは
ちょっと薄かったですね(^_^;)
でも 天然素材(笑)

20141226_122023.jpg

フィリングにはブルーベリーとカレンズとイチジクと~クーベルチュール
チョコがとろけてます♪
トッピングはブルーベリーとホワイトクーベルチュール

20141226_123005.jpg

ハイセミナーのレッスンもこれが今年の焼き納めです
また来年も なんとか焼き続けます(^_^;)
しばらくケーキ焼いてないな。。。ボソッ(;´∀`)
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[2014/12/27 21:36] 天然酵母パンセミナー受けました | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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