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旭川で本格エスプレッソの飲めるお店
最近ラテアートに通ってますが
同じ旭川から 同じ 札幌のバールに通い詰めた方が
コーヒー専門店を開きました。

特別に おねだり(笑)
ダブルハートです。

DSCF4268.jpg


建物は  かなり有名ですが・・・
お店目が立たなく  マンション1週です(笑)。


DSCF4271.jpg

なぜなら  この憧れの業務用エスプレッソマシン!!
ぴかぴか!!
これにこだわり かなり店内が狭く・・。
基本 立ち飲みか・・持ち帰りです。

なので ほぼ 紙コップ使用!
中身は イルガチェフベースのペンギンブレンドです。

DSCF4270.jpg

他のメニューの値段も・・
あまりの安さに びっくりです!

大手のカフェなら普通の値段でしょうが・・・
DSCF4269.jpg

豆がすごいのです。
グアテマラ。イルガチェフ(エチオピア)
マンデリン 。 マンデリンブレンド。
イルガチェフベースのペンギンブレンド。その他
選び抜かれた豆が・・。2倍量使用ですって!
豆も売ってますが
西Oの地下 コーヒー専門店と同じ位します。
って  事は。。!!  マスターも苦労します(笑)

うんちく  イルガチェフは紅茶のようなフレーバー。綺麗な酸味 
       甘いアフターテイスト ミルクとの相性もばっちり!
今までに飲んだことのないラテアートでした!
札幌の先生の味とも違います。
マスターが自分で選んだ味!
アートより 味そのものに 惚れました!

ぜひ1度行ってみてくださいね!

PENGIN COFFEE
旭川市1条7丁目 エンドレス1.7  1F
月曜定休日 12時~21時
エンドレスマンションの入り口右手です。  

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[2012/06/06 23:30] 地元のお店 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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