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バターロール
明日のレッスン用に
バターロールとチーズパン焼きました。

久々のイーストパンです。

DSCF5762.jpg

DSCF5763.jpg


6日かけた酒種酵母を使うことなく・・・死亡宣言をした最近・・

DSCF5755.jpg

イチゴ(北海道産)と
桃で発酵ちゅう!

う~ん・・種継ぎのタイミングが難しい(笑)
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[2012/08/25 23:33] 自宅でパン | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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