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シュークリームレッスン小学生
今日から 11月レッスンが始まりました。
シュー・ア・ラ・クレームとエクレーヌ。

小学6年生のNちゃん作。
奥の右端は 事情により
わたくし作!でございます(^_^;)
DSCF6784.jpg

いきなりですが
焼けました~!(笑)

DSCF6770.jpg

シュー皮の1/3のところから切ります。
指を切らないように・・・・・

ちょっと油断する
お姉さん生徒さんのほうが危ないんですけどね

DSCF6775.jpg

カスタードを絞り出します。

DSCF6777.jpg


仕上げは粉糖(泣かない粉)で。
左下は諸事情により
私の作ったシュー皮です(笑)

DSCF6779.jpg

諸事情により待っててもらう間に
マンゴーとクリチ。クレープとスポンジで作った
おやつタイム
DSCF6761.jpg

今月のレッスンはそれぞれ3個
計6個のお持ち帰りです・・・。
なんか たくさん・・・秘密は
お気づきかもしれませんが・・・・
どじとん で告白予定
(●´艸`)フ゛ハッ
ランチものせてます
DSCF6786.jpg

Nちゃん 本日も有難うございましたm(__)m
また お待ちしています。

ポチッとσ(@゚ー゚@)ヨロシクネ♪
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[2012/11/03 15:37] 自宅レッスン後記 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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