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ケーキマスターはクグロフ
札幌泊りで受けた
マスターレッスン17時からの1こま目は
クグロフ。19センチです!大きい

DSCF7201.jpg
DSCF7204.jpg

粉はラ・トラディッション・フランセーズ。
白神こだま酵母使用。
160分のレッスンでした。

DSCF7223.jpg

途中で
デピス(スパイス)も作りましたよ。

DSCF7223.jpg

詳しくは  どじとん  から。
明日は ケーキ見直しとマスターの2レッスンの
ご紹介
今日の夕方帰って写真どり。
ブログとの4記事アップに 疲れました(笑)
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[2012/12/03 21:39] ABCブレッドレッスン受けました | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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