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ホワイトチョコレアチーズケーキのレッスン
本日は吹雪の中レッスンに来てくださったT様。

ホワイトチョコ入りのレアチーズの中にマンゴーソースを挟み


DSCF8419.jpg

クレープで 包みます♪

DSCF8418.jpg

3枚のクレープを焼きます
フライパンをかたげて 生地を流すと 
足りない部分が無く 2重の厚みも出ませんよ

DSCF8411.jpg

2本の菜箸で 返します!
これが・・・難しいんですよ(;´∀`)


DSCF8410.jpg

T様 とても上手に返すことができました

素晴らしい!

マンゴーとミントでトッピング!
可愛い

DSCF8421.jpg

本日は有難うございましたm(__)m
ランチとおやつ(米粉のシフォン)は
どじとんから見てください

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[2013/03/10 21:30] 自宅レッスン後記 | トラックバック(0) | コメント(1) | @
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コメント
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本日はありがとうございました(^-^*)
一ホール作のはやっぱり楽しいです♪
が、まだ食べておりません!笑
一人で食べると止まらなくなりそうなので…職場のおやつタイムまでおあずけ中です(´・ω・`)

米粉シフォンふわっふわでおいしかったです♪そして、ぱんも!たくさんいただいてすみませんでした(^-^;)パンレッスンもいずれ受けにいきます(●´∀`●)
[2013/03/10 23:23] URL | 高橋 #- [ 編集 ]
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