北海道の自宅ケーキ教室&パン教室です。お気軽にお問い合わせください。
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新しい オーブンがいまいち・・いまに です
昨日焼いた 生バニラ入りシフォン いつもの時間で焼きましたが。。。 失敗です 今日のシフォンです。 米粉には 和三蜜糖いりです。ちょっと色が付いてますね 逆さまにしても落ちないくらいのメレンゲ これは生地も自信がありましたが 新しいオーブンのせいでいまいち・・いまに です 和三蜜糖独特の上品な甘さが 美味しい! 何故いまいち・・ならぬ いまになのかは どじとん 見てね! 味は満点です(笑) にほんブログ村 |
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ホームメイド協会のパン師範。 ただ今修行中!
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