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とかちの酵母でクロワッサン
とかちの酵母のクロワッサン受けてきました。
本当は天然酵母の18回目のレッスンなんですが。。。
自信が無かったので(;´∀`)
自腹で 補習です。。なんと出来の悪い先生(笑)

DSCF8662.jpg

端の小さな生地でチョコクロワッサン

これが 美味しいの

DSCF8665.jpg

酵母のクロワッサンは
外サクサク 中はしっとりふんわり!

DSCF8669.jpg

さて 何とか お教えできそうなので。。。
天然酵母体験レッスン よろしくm(__)m

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[2013/03/29 20:11] ホームメイドのパンレッスン受けました | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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