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鶏肉の中華風チャーシュー作りました
鶏胸をタコ糸で縛って  圧力鍋で6分   あとはほったらかし。
肉を出し  煮汁を煮詰めます。



DSCF0865.jpg

思ったより  柔らかい!ヘルシー!油とりの手間もなし!!
超オススメですよ!
詳しくは  どじとん  で見てね。
[2011/12/28 14:15] 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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