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春のレタスロール
さくらの塩漬けをコンソメゼラチンで固めて

DSCF1340.jpg

甘平・ピンキーオレンジ・カマンベールを
シトラスマリネ液につけたレタスで包みました

DSCF1342.jpg


人参も同じシトラスマリネ液につけて
グランマルニエにつけたレーズンも入れました。

DSCF1341.jpg

シャキシャキのレタスに 100%生かんきつ類のマリネ液
美味しい~!

DSCF1349.jpg

お店から持ち帰ったパンジーも飾って・・・
またお店に試食で差し入れ(笑)
最近は 野菜料理の試作に追われてますよ

でも 試したい野菜は無料提供で
ラッキー!(笑)

[2014/03/09 21:07] 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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