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ケーク。オ。ショコラ。エ。オ。マロン
チョコレートとマロンのパウンドケーキです。

2月のレッスン用に焼きました!

DSCF1321.jpg

ピラミッド型で6個  作ります!
トッピングは  マロングラッセ。ピスタチオ。金粉ですよ!豪華でしょ?

DSCF1310.jpg


生地には  マロンペーストと  
7ミリくらいに砕いたマロングラッセが入ってます!
底辺にもラムシロップたっぷり塗ります。

DSCF1311.jpg

型から出して またたっぷりのラムシロップを 打ちます。
綺麗に四方をカットして  コーティングチョコを垂らします。

DSCF1315.jpg

トレーに綺麗に納まりました!
DSCF1318.jpg

しっとり・・・。でも軽い仕上がりです!
さっそく・・・・1個ペロリ!!

DSCF1324.jpg
  お待ちしてます
コチラもよろしくお願いしますm(__)m

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[2012/01/20 17:21] 自宅ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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