スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] スポンサー広告 | @
イチゴのスノーボール焼きました
雪が降ったので
Xmasっぽく(笑)
イチゴのスノーボール焼きました♪


DSCF0885.jpg

生地にも

DSCF0879.jpg


粉糖にも
パウダーにしたフリーズドライのイチゴがたっぷりです

DSCF0880.jpg

いつものスノーボールのように
アーモンドプードルは入ってません

DSCF0884.jpg

でも サクサク ほろほろですよ~


DSCF0886.jpg

甘酸っぱいストロベリースノーボール
明日の おやつです♪
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
にほんブログ村
[2013/11/10 19:29] 自宅ケーキ | トラックバック(0) | コメント(1) | @
濃厚チョコレートケーキ
明日は久々の自宅ケーキレッスンです。
おやつに
濃厚チョコレートケーキを焼きました

DSCF0811.jpg

15㎝デコ缶に 小麦粉は5g
ガスコンベックで60分の蒸し焼きです。

DSCF0813.jpg

ちょっとお味見(笑)
まだ とろり感が出てますね

DSCF0812.jpg

夏に冷凍したブラックベリーをトッピング。。。。
色がチョコ色です(;´∀`)


さて 明日は どれくらいしまったチョコケーキになってるかな?

にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
にほんブログ村

[2013/10/21 17:06] 自宅ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ダブルチーズケーキと パン
久々のお休みに
ダブルチーズケーキを焼きました。

DSCF0726.jpg

クリチのベイクドを焼き
熱々にサワークリームのクリームをのせて
焼きあげます。

DSCF0715.jpg

一気に食べそうなので(;´∀`)

DSCF0727.jpg

職場に持って行きました(笑)
畏れ多くも
シェフに味見を・・・。
OKを頂きましたので
11月のレッスンにしようかな? ((●≧艸≦)プププッ

但し。。材料費がかなりリッチなので。。今までより高くなります(笑)


にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
にほんブログ村
[2013/09/28 21:58] 自宅ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
りんごケーキ
りんごケーキ焼きました。

お土産用なので紙型です

DSCF0632.jpg

今回はシナモンとカソナードでソテーしたリンゴと
ラム酒漬けのチェリーとレーズンをのせました。

DSCF0625.jpg

生りんごは沈みますが
薄く切りソテーすると 沈みませんね

DSCF0626.jpg

食感を出すためにはもう少し厚切りで良かったかも。。。
りんごが足りなかったのですけどね。。内緒(;´∀`)

にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
にほんブログ村
[2013/09/02 22:03] 自宅ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ロワイヤルモンブランの試作
9月の出張レッスンの試作作りました。
名付けて ロワイヤルモンブランです。。。豪華(笑)

DSCF0560.jpg

もちろん材料も ボリュームも 超豪華!です

DSCF0556.jpg

金粉もきらきら☆

DSCF0563.jpg
試作は自宅のブラックココア使用なので
竹炭ケーキの様です:(;゙゚'ω゚'):

DSCF0567.jpg

※ 9月のレッスンが事情により 告知が遅れてますm(__)m
  こちらのモンブランレッスンは
  C&CあさひかわさんのH.Pからお申込みくださいm(__)m

にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
にほんブログ村


[2013/08/23 16:02] 自宅ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
<<前のページ | ホーム | 次のページ>>

フリーエリア

料理教室検索クスパ

twitter

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

☆よく使うお店☆

cottaさんでーす


☆クリックしてね~お店へ飛びます☆

おすすめ本

旅行に行くなら。。

教室で使ってます。

ここだけで買えます。  便利なもの! ケーキ編

【便利なお菓子道具】ケーキス...

【便利なお菓子道具】ケーキス...
価格:1,029円(税込、送料別)

ホームメイド協会のパン師範。 ただ今修行中!

参加中

powered by レシピブログ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。